Se laver les mains

Hygiène

Mettre des gants

Hygiène

Mettre un masque

Hygiène

Découper le caillé

Production

Mouler

Production

Démouler

Production

Saler dessus

Production

Saler autour

Production

Entreposer

Production

Contrôler l’aspect

Contrôle

Contrôler l’affinage

Contrôle

Faire analyser

Contrôle